VAMOS BIEN, PORQUE ESTAMOS HACIENDO BIEN LAS COSAS
WE ARE GOING WELL, BECAUSE WE ARE DOING THINGS WELL
Evento "El mejor Asado de Cofradia"
Event "The best asado de Cofradia"
Clase Magistral de Mariscada
Seafood Master Class
Alianza de Cooperacion con International Master Chef's Club
Cooperation Alliance with International Master Chef's Club
SOMOS MIEMBROS HONORARIOS DE INTERNATIONAL BROTHERHOOD OF GASTRONOMY Y DE INTERNATIONAL CHEF'S CONFRATERNITY
WE ARE HONORARY MEMBERS OF INTERNATIONAL BROTHERHOOD OF GASTRONOMY AND INTERNATIONAL CHEF'S CONFRATERNITY
Tenemos el Arte Gastronomico en las Venas y Como Asociacion lo Demostramos
We have the Gastronomic Art in the Veins and as an Association We Demonstrate it
Promocionales de Nuestros Afiliados
Promotions of Our Affiliates
Comite de Educacion Profesional Culinaria
Culinary Professional Education Committee
Capacitaciones a grupos de emprendedores gastronomicos afiliados
Training for groups of affiliated gastronomic entrepreneurs
Clases Demostrativas en vivo y directo mediante eventos formativos.
Demonstration classes live and direct through training events.
Con la enseñanza de las diversas tecnicas gastronomicas en la preparacion de sus platillos.
With the teaching of the various gastronomic techniques in the preparation of their dishes.
Contamos con chefs calificados para que reciba sus clases magistrales y talleres teoricos - practicos.
We have qualified chefs for you to receive their master classes and theoretical - practical workshops.
Ambiente profesional y de camaraderia, justo lo que necesita para formarse y desarrollarse como chef profesional.
Professional and camaraderie atmosphere, just what you need to train and develop as a professional chef.
La Asociación Hondureña de Gastronomía y Chefs Profesionales (AHGCP) presenta a continuación el programa de trabajo a implementar , con el objetivo de unificar, desarrollar e impartir la homologación de la gastronomía Hondureña a todos los niveles alcanzados utilizandola como estandarte mediante competencias, capacitaciones, participación en eventos internacionales, proyectos de investigacion gastronomicas y certificaciones de chefs en pedagogia culinaria, esto como docentes certificados para impartir clases en diferentes academias o escuelas gastronomicas dentro o fuera de nuestro pais, metodología que permite al asociado desarrollarse profesionalmente en nuestra cocina ancestral.
Este programa cuenta con los requisitos del nivel laboral profesional dándole al asociado los conocimientos y habilidades necesarias para el desempeño de este en el mercado gastronómico.
El contenido del presente programa curricular está sujeto a validez por un periodo de dos años (2) a partir de la fecha de elaboración y/o revisión sustituyéndolo únicamente con la autorización del departamento de desarrollo educativo.
La Asociación Hondureña de Gastronomía y Chefs Profesionales (AHGCP) below presents the work program to be implemented, with the aim of unifying, developing and imparting the homologation of Honduran gastronomy at all levels achieved using it as a standard through competitions, training, participation in international events, gastronomic research projects and certifications of chefs in culinary pedagogy, this as certified teachers to teach classes in different academies or gastronomic schools inside or outside our country, a methodology that allows the associate to develop professionally in our ancestral cuisine. This program has the requirements of the professional labor level, giving the associate the knowledge and skills necessary for his performance in the gastronomic market. The content of this curricular program is subject to validity for a period of two years (2) from the date of preparation and / or revision, replacing it only with the authorization of the educational development department.
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Testimonios Graficos
Graphic Testimonials
Restaurante Comidas La Casona
En Cofradia, Cortes
Restaurante "Donde MamaTiva"
En San Antonio, Cortes
Pollos y Asados "Shonny"
Plaza Guamilito, San Pedro Sula
Comidas Tipicas "La Hondureñita"
Plaza Guamilito, San Pedro Sula
Alianzas Estrategicas de Alto Nivel
High Level Strategic Alliances
Como una asociacion profesional gastronomica, nos interesa que nuestros afiliados puedan recibir el beneficio de capacitaciones constantes, becas, programas de becas parciales o completas, entre otros mas beneficios que gracias a nuestra alianza estrategica son posibles. Ven y Afiliate Ya!!
As a professional gastronomic association, we are interested in our members being able to receive the benefit of constant training, scholarships, partial or full scholarship programs, among other benefits that are possible thanks to our strategic alliance. Come and Join Now !!